圣誕燒烤大餐
圣誕正是澳大利亞顯示其種類非凡的特產(chǎn)的最佳時(shí)刻，從熱帶水果到海鮮、奶酪和葡萄酒，應(yīng)有盡有。
該去哪兒享受“圣誕燒烤大餐”呢？——海邊！絕對(duì)愜意！熱情的澳大利亞人會(huì)為你現(xiàn)場(chǎng)燒烤各種鮮活的海產(chǎn)，還演繹出各種時(shí)尚、多元的方式，包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱和芫荽等。吃完燒烤之后，你可以在海灘上徜徉，如果你在為剛才情不自禁的飽餐破壞了“減肥”大計(jì)而耿耿于懷時(shí)，不妨租輛自行車在海濱大道上兜風(fēng)，或者去沖浪、釣魚、跳水、游泳和潛水，都是消耗卡路里的絕佳運(yùn)動(dòng)！
美式烤火雞+奶油南瓜濃湯配栗子蓉
美國人過圣誕節(jié)著重家庭布置，安置圣誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的圣誕大菜，舉行家庭舞會(huì)。
圣誕大餐吃火雞的習(xí)俗開始于1620年，這種風(fēng)俗盛于美國。火雞解凍后先在肚子里塞入大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，外面再抹上多種香料腌制，最后放入爐烤上數(shù)小時(shí)方可完成。不過由于火雞的脂肪較少，因此肉質(zhì)不及一般雞嫩滑，幸好加有大量配料調(diào)制，因此味道亦頗為濃郁，非常惹味。火雞比較大，一般不容易一夜吃光，通常的做法會(huì)是在第二天將火雞片肉，然后冷凍起來，作為以后制作三明治、面條等的材料。
編輯：楊鑫 來源：瑞麗女性網(wǎng)
