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6月5日，“技術創新再造企業未來”高峰論壇在中國食品加工名城山東萊陽市舉行。

來自中國畜牧業協會、中國食品土畜進出口商會、中國肉類協會、中國社會科學院、中國科學院、北京大學等方面的專家、學者及企業代表共700多人參加論壇。

論壇旨在進一步促進行業升級，服務區域經濟。專家們從循環經濟、食品安全、創新為民等諸多方面，探討了企業可持續發展的有效途徑。中國社會科學院農村發展研究所畜牧業經濟研究中心主任劉玉滿研究員認為，我國應該盡快調整畜牧業結構，提升肉雞產業的戰略地位，以有效緩解“畜地”矛盾和“人糧”矛盾，減少溫室氣體排放，改善國民健康狀況，并就如何發展、扶持、宣傳肉雞產業發表了精辟見解。

北京大學中國地方政府研究院副院長周長林指出，促進企業的可持續發展，要注重發展要素的深度融合，譬如，抓住“十二五”的戰略轉型機遇，用好、用足國家政策，變“資源配置”為“資源創造”。

北京中科前方生物技術研究所所長、國家著名農產品深加工專家蔣佃水教授說，要加快科技成果的轉化與推廣，搭建科技成果與“三農”的金橋梁，搭建農產品深加工科技中介小平臺。

山東省肉類協會秘書長李琳、青島農業大學食品科學與工程學院院長王寶維教授，分別發表了《山東省肉類工業發展優勢與“十二五”戰略發展基本框架》和《農產品安全與發展戰略》的主題演講。

專家們對萊陽市的著名食品企業山東春雪食品有限公司進行了現場觀摩。該企業成立20年來，致力打造循環經濟產業鏈，發展成為農業產業化國家重點龍頭企業。

來源：中國日報山東記者站 （記者 鞠川江） 編輯：鄧京荊