從2013年的奶荒到2014年的“奶剩”之間的轉(zhuǎn)變似乎突如其來，一夜之間奶價持續(xù)下跌、合作社遭遇停站、加工企業(yè)壓奶、奶農(nóng)虧損開始在各大主產(chǎn)區(qū)蔓延，甚至出現(xiàn)了個別的倒奶、殺牛事件。

請看《中國日報》的報道：

In the main dairy producing areas such as Hebei and Shandong provinces and the Inner Mongolia autonomous region, many dairy farmers have begun to dump milk and even kill their cows due to falling milk prices.

在河北省、山東省、內(nèi)蒙古自治區(qū)等奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)，由于牛奶價格下跌，很多奶農(nóng)開始“倒奶殺牛”。

由于滯銷降價，奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)（main dairy producing areas）出現(xiàn)了“倒奶殺?！爆F(xiàn)象（dump milk and even kill their cows）。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，到2015年1月第一周，全國主產(chǎn)區(qū)生鮮乳（fresh milk）價格為每公斤3.67元，同比下降（a year-on-year drop） 12.4%。一些乳品加工企業(yè)（dairy processing enterprises）甚至停止收購鮮奶（stop purchasing fresh milk）。

目前的需求下降（fall in demand）主要對中小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖戶（middle-and small-sized milk farmers）造成了打擊。一些專業(yè)人士呼吁有關(guān)部門保護國內(nèi)奶農(nóng)（domestic dairy farmers），以防止在奶業(yè)產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)大范圍倒奶現(xiàn)象（large-scale dumping of milk）。

（中國日報網(wǎng)英語點津? Julie）