盛夏時節(jié)，不少人會用金銀花泡茶或入藥，用以清熱解毒，消火祛暑。但在我省隆回等地，很多花農(nóng)告訴記者，往年購銷兩旺的金銀花，今年價格低迷，并出現(xiàn)了嚴重的滯銷現(xiàn)象。曾經(jīng)風(fēng)光無限的金銀花，緣何從搶手貨變滯銷品——

一朵“小花”的浮沉

本報記者 胡信松 通訊員 卿小玉 馬社軍 羅佳成

“致富花”變“傷心花”，花賤傷農(nóng)讓人憂

7月下旬，隆回縣小沙江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的金銀花采摘已進入尾聲，到處都能聞到金銀花特有的清香味：農(nóng)戶們正忙著將采摘來的新鮮金銀花送進機器里殺青、烘干。

“市場紅火時，花還在樹上，就有人來交定金了，今年幾乎沒有外地客商前來收購金銀花。”近年來一直做金銀花生意的陽錫存說。

靠種植、購銷金銀花致富的陽錫存，在鎮(zhèn)上的藥材市場還建了個賓館。他介紹，以前金銀花80元一公斤都供不應(yīng)求，而今年40元都無人收購。

隆回縣小沙江、麻塘山、虎形山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從上世紀(jì)70年代起就大規(guī)模種植金銀花，目前全縣種植面積超過20萬畝，產(chǎn)量占全國的60%，2001年被國家林業(yè)局授予“中國金銀花之鄉(xiāng)”稱號，2009年被國家工商總局授予中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。而隆回縣圍繞金銀花大做文章，將“一朵小花”打造成了擁有經(jīng)濟、文化、旅游等多項內(nèi)涵的大產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值達10多億元，金銀花也成了當(dāng)?shù)噩帩h農(nóng)民脫貧致富的“致富花”。

在小沙江鎮(zhèn)肖家垅村村民王本余的花地里，他給記者算了一筆賬：一公斤鮮花只能夠賣3-4元，一個人每天只能采摘30公斤左右，而工價最低也是80元，還要安排3餐，請人不劃算。

王本余種植金銀花20多畝，往年采摘時需要請十幾個人，而今年，不僅沒請工，反而兒子還去外地務(wù)工，就他帶孫子采摘，“這樣的價格，如果請人摘，工錢都賺不回來。”

這賠本的買賣，讓許多花農(nóng)不得不放棄采摘，不少鮮花因此不得不爛在地里。“致富花”成了“傷心花”。

小沙江鎮(zhèn)黨委書記段小紅表示，這些年來，金銀花價格就像“過山車”一般大起大落，既遭遇過幾十元一公斤的賤賣，也經(jīng)歷了2003年“非典”時隨手抓一把就是上百元的刺激。但像今年這么低的價格，還是首次。

“山銀花上火”?網(wǎng)絡(luò)謠言導(dǎo)致金銀花“賣難”

價格為何會出現(xiàn)如此大的落差? “金銀花”緣何從搶手貨變滯銷品?

“這與今年個別媒體和網(wǎng)站的不實報道有關(guān)，網(wǎng)上說隆回金銀花是山銀花，山銀花不具備清熱解毒藥性，喝了山銀花之后會上火。”隆回縣委副書記陳歷賢告訴記者。

記者上網(wǎng)查詢后發(fā)現(xiàn)的確有相關(guān)報道稱：金銀花是良性的藥材，而山銀花卻恰恰相反，是熱性的藥材，金銀花可以清熱解毒，而山銀花則會上火傷身。

對于網(wǎng)上的報道，隆回縣的廣大花農(nóng)既感到憤怒，又很無奈。

隆回縣虎形山瑤族鄉(xiāng)富寨村村民唐世漢說：“我們祖輩種了幾十年，從認識它起就叫金銀花。憑什么說我們的是山銀花?我家是中藥世家，金銀花是常備藥材，它清熱解毒的性能是上了《本草綱目》的，網(wǎng)上說它上火，完全是無稽之談。”

記者查閱國家藥典發(fā)現(xiàn)，山銀花和金銀花雖然根據(jù)植物的總屬名稱分別單列，但是在藥性、藥效、臨床使用上并沒有區(qū)別。

6月25號，曾經(jīng)刊文稱山銀花對生命安全有危險的某報紙專門刊登文章，對此前的誤導(dǎo)性報道做出澄清，其編者按稱：“湖南隆回縣種植金銀花歷史悠久，民間習(xí)稱金銀花……本報在5月28號發(fā)表的《部分地方政府保護假冒金銀花生產(chǎn)銷售》，涉及專家對于金銀花與山銀花的意見，并不代表本報觀點。”

然而，個別媒體的澄清，已經(jīng)無法改變我省隆回、溆浦等南方多地金銀花滯銷、花賤傷民的現(xiàn)狀。

隆回縣委常委、副縣長黃仕軍告訴記者，“經(jīng)過多年的努力，我們的產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到了10多個億，國務(wù)院、國家發(fā)改委已經(jīng)把金銀花產(chǎn)業(yè)作為武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅重點支持的產(chǎn)業(yè)項目，如果金銀花賣不出去，那么整個武陵山片區(qū)3600萬農(nóng)民，就會遭受重大的損失，很多老百姓就會重新返貧。”

“因為前幾年價格高位運行，造成了全國各地都在大面積種植金銀花，現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)不單單是湖南隆回，還有山東、河南、貴州、重慶等地也有一些產(chǎn)量比較大的種植地區(qū)。”陳歷賢分析，盲目擴大種植面積，違背市場規(guī)律，這也是金銀花身價大跌的原因之一。

“金銀花”“山銀花” 藥性相同藥理相通

據(jù)了解，在2005年之前，山銀花和金銀花在中醫(yī)藥的歷史上并沒有著嚴格的區(qū)分，都是以金銀花作為約定俗成的名稱來入藥的，那么山銀花和金銀花在藥性上到底有沒有區(qū)別呢?山銀花真的就像一些媒體和網(wǎng)絡(luò)上所說的那樣和金銀花的藥性完全相反，不僅不去火，反而會上火嗎?

記者分別查閱了2005版、2010版國家藥典，發(fā)現(xiàn)最新兩版藥典對于山銀花和金銀花藥性的記載和認定完全一致，而且一字不差。山銀花和金銀花的性味與歸經(jīng)均為：甘，寒，歸肺、心、胃經(jīng)。功能與主治均為：清熱解毒，疏散風(fēng)熱，用于臃腫疔瘡、丹毒、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、溫?zé)岚l(fā)病等。此外用法與用量也完全相同。

國家藥典委員會原秘書長姚達木介紹，金銀花和山銀花都是忍冬科植物，歷史上統(tǒng)稱為金銀花，并都以金銀花這一統(tǒng)稱入藥。2005年以前，國家藥典對金銀花和山銀花的記載都是金銀花，2005版藥典首次將金銀花這一大類別中的一些植物品種單列為山銀花，分列的主要原因就是想一物一名。

對于姚達木的這一說法，記者隨后又在多位研究中醫(yī)藥長達五六十年的專家那里得到證實。

中國工程院院士、中國中醫(yī)科學(xué)院首席研究員李連達告訴記者，過去長期以來這兩個藥是通用的，2005版國家藥典之所以把金銀花和山銀花分列，是從植物學(xué)名稱的角度考慮，希望對藥物進行更細致的分類和命名。

但李連達院士也提出：“當(dāng)時忽略了一個問題，就是原料藥這樣分開是合理的，但是復(fù)方制劑怎么辦?從醫(yī)學(xué)發(fā)展角度來看，‘金銀花’與‘山銀花’功能主治是一樣的，這兩個藥是沒有區(qū)別的，完全可以通用，分列不宜。”

采訪中，中國中藥協(xié)會會長房書亭、中國藥用植物研究所所長孫曉波等業(yè)內(nèi)專家都強調(diào)，雖然2005版國家藥典把山銀花從俗稱的金銀花這一大類的藥材中單列出來，但是并沒有否定山銀花在歷史上同樣作為金銀花入藥的事實，兩者并不矛盾。網(wǎng)上散布的金銀花可以清熱解毒，而山銀花則會上火的言論是毫無根據(jù)的。中國中藥科學(xué)院副院長黃璐琦告訴記者,中藥材的藥性認定，一方面要看國家藥典對其性味歸經(jīng)、功能主治和用法用量的記載;另一方面則要依據(jù)該藥材的臨床應(yīng)用情況，這兩者是目前醫(yī)藥領(lǐng)域較為科學(xué)和客觀的評判依據(jù)。

專家們還建議，在修訂2015年版國家藥典時，恢復(fù)1977-2000年版國家藥典關(guān)于金銀花的表述，將金銀花、山銀花統(tǒng)稱為金銀花。

做好深加工 讓金銀花“流金淌銀”

盡管目前市場低迷，但隆回縣委、縣政府對金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依舊看好，在努力提振花農(nóng)信心的同時，積極指導(dǎo)種植戶進行標(biāo)準(zhǔn)化種植和規(guī)范化加工，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

“目前隆回縣與國藥集團的合作正緊鑼密鼓地展開，雙方將就隆回金銀花科技產(chǎn)業(yè)園及公共平臺項目開展戰(zhàn)略合作。”隆回縣縣長馬健強告訴記者，該縣的金銀花產(chǎn)業(yè)已積累了發(fā)展基礎(chǔ)，現(xiàn)在通過產(chǎn)業(yè)平臺的整合，市場前景將十分可觀。

“藥小了是寶，藥多了是草!”中國藥檢院首席科學(xué)家林瑞超認為，金銀花要真正做成一個富民產(chǎn)業(yè)，就必須搞綜合開發(fā)，他建議：“我們采摘金銀花多是花蕾入藥，為什么不能采摘成熟的花做茶呢?金銀花渾身是寶，可目前利用的僅僅是花苞，還局限于制藥、制涼茶，保健功能還沒有開發(fā)。特別是隆回縣小沙江等高寒山區(qū)，如果利用其優(yōu)質(zhì)的山泉水，加工開發(fā)出金銀花飲料，那么市場前景將一片光明。”

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，是我國常用基本藥材、國家應(yīng)急儲備藥材之一。 中國中藥協(xié)會副會長張世臣認為，隆回的金銀花質(zhì)量好，綠原酸等藥用有效成份含量高，特別是富含抗腫瘤的特殊藥用成分皂苷，對治療肺癌等惡性腫瘤有獨特效果，要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，加大科研力度，可聯(lián)合國內(nèi)外有實力的科研院所，開發(fā)其獨特的藥用價值。

當(dāng)?shù)氐囊恍┙?jīng)銷商已將目光瞄準(zhǔn)了國際市場，今年，隆回縣鴻利藥業(yè)公司新加工的一種原生態(tài)枝、葉、花一體的“枝花”，就出口到了韓國等東南亞國家，出廠價每公斤達109元，是普通金銀花的三倍。“客商的要求很嚴，他們在國內(nèi)考察了很多地方，最后點名只要隆回小沙江地區(qū)的，可能與我們這里的環(huán)境氣候有關(guān)，今年已出口了40多噸，明年我們的目標(biāo)是歐美市場。”對于未來，公司老總舒利無比期盼。

對此，馬健強頗感振奮，“一個產(chǎn)業(yè)在一個地區(qū)多年來的發(fā)展，花農(nóng)已從傳統(tǒng)的小農(nóng)意識中蛻變出來。他們從過去單純地關(guān)心金銀花基礎(chǔ)管護技術(shù)，關(guān)心自家的錢袋子，到今天開始關(guān)注產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，關(guān)注國際市場的需求，這就是進步。我們發(fā)展產(chǎn)業(yè)就是要把思路拓寬，與國際市場對接，在加快基地建設(shè)進程的同時，加強原產(chǎn)地保護，與精深加工的大企業(yè)合作經(jīng)營，走高精尖的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營之路，把金銀花產(chǎn)業(yè)真正做大做強，做精做優(yōu)。”