受到極端天氣的影響，英國水果遇到了幾年來最晚的收獲時間。英國蘋果雪梨貿(mào)易司（English Apples & Pears）的首席執(zhí)行官艾德里安·巴羅(Adrian Barlow)稱，各類蘋果將在9月份下旬才會上架。他說：“我們?nèi)匀徊恢蓝鞎硎裁撮L期影響。寒冷的天氣對于果樹的生長是很不錯，但是果樹的根都泡在水中幾個月了，而且它們還生長在極度嚴(yán)寒的天氣中。不管怎樣，我們都期待比上一年的收成好。”

然而，英國最大的草莓種植者哈里·霍爾(Harry Hall)認(rèn)為，漫長的冬天可以種植出多汁柔軟的水果。他說：“作物一般推遲3個星期成熟，而水果則需要更長的時間，質(zhì)量肯定會很好。”霍爾希望能在今年售出7700噸草莓。

英國的食品價格不可能有太大的增長，這也是由國際貿(mào)易決定的。但是，由于4月份的小麥?zhǔn)粘蓱K淡，谷類食品生產(chǎn)商維他麥不得不停止生產(chǎn)某些谷類早餐食品。

環(huán)境部和食品與農(nóng)務(wù)部（Department for the Environment, Food and Rural Affairs）表示，嚴(yán)冬帶來的影響還不止這些。根據(jù)其最新的調(diào)查，英國農(nóng)業(yè)總收入在2012年為47億英磅，比上年減少了7.37億英磅。農(nóng)民們不僅要遭受作物減產(chǎn)帶來的損失，而且還得花更多的錢購買飼料來喂養(yǎng)牲畜。

今年年初，英國農(nóng)業(yè)局（British Agriculture Bureau）稱，英國2012年的洪澇災(zāi)害造成13億英鎊的損失。

本周，聯(lián)合國和經(jīng)濟合作和發(fā)展組織（Organisation for Economic Co-operation and Development）的報道稱，一些環(huán)境因素：諸如旱災(zāi)、減產(chǎn)和土地流失很有可能會制約全球糧食產(chǎn)量的增長。在未來的10年中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的年均增長率預(yù)期為1.5%，而2003年到2012年的產(chǎn)量年均增長為2.1%。報道還稱，像去年發(fā)生在美國等地的旱災(zāi)會使得作物價格增長15%-40%。

（來源：中國日報網(wǎng) 歐葉 編輯：王旭泉）