進入3月下旬，云南咖啡采收工作接近尾聲，讓人高興的是咖啡收購價格大幅上漲，讓人難過的是云南咖啡大幅減產；在剛過去的2月份，咖啡價格創造20年來單月最大漲幅：從2014年1月28日的114美分每磅漲至2月28日的180美分每磅；但云南咖啡產量從預計的10萬噸下降到可能不足6萬噸。

近年來，云南咖啡產業快速發展，云南咖啡從2008年的30多萬畝發展到目前的140多萬畝；產量從3萬噸左右上升到2013年的8萬多噸；云南咖啡種植面積和產量都占到中國咖啡種植面積和產量的99%以上。

咖啡價格過山車

2012年以來，云南咖啡價格受國際咖啡期貨價格下跌的影響，過去兩年來，云南咖啡一直徘徊在咖啡生產成本線上下，咖啡種植者經營慘淡，咖農利益難以保障；2014年1月底，云南咖啡隨著國際咖啡期貨價格回暖，價格一度快速提升，云南咖啡收購價格也從13元左右漲到目前的25元左右；尤其2014年2月份，咖啡價格創造了20年來國際咖啡單月最大漲幅度；但一周前，巴西天氣預報報告，巴西將迎來降雨，隨著巴西降雨，國際咖啡期貨價格大幅下降，從上周208美分每磅降到今天的171美分每磅；云南咖啡收購價格也從一周前的26元每公斤降到22元每公斤。

云南省咖啡行業協會相關負責人認為，造成咖啡價格快速上漲的原因大概有三方面：一是自2013年11月以來的世界第一大咖啡生產國巴西干旱，預計會影響到咖啡產量；二是中南美洲一些咖啡生產國遭遇咖啡銹病影響，咖啡產量預計會減少；三是咖啡期貨長期低迷，咖啡期貨炒家有意拉升咖啡價格，活躍咖啡期貨市場等。從生產與消費的角度看，當咖啡產量預期下降時，可能造成咖啡供不應求，咖啡價格上漲成為必然。

至于咖啡價格還會不會再上漲，或者會繼續下跌，云南省咖啡行業協會相關負責人認為：排除其他影響價格的因素，僅從生產與消費的角度看，咖啡價格在3月-5月期間預計會保持在200美分上下徘徊，若5月份后，巴西、中南美洲等國家和地區咖啡即將進入采收期，咖啡產量預估增加、持平還是減產時，咖啡期貨價格才會有新的動向，產量高，價格有下行可能，產量持平，價格趨于穩定，產量低，價格可能會不同程度上漲。

咖啡產量下跌

2013年，云南咖啡產量8萬多噸，但咖啡價格比較低，咖農、咖企沒有什么收成。2014年，咖啡種植面積增加到140多萬畝，投產面積增加到70多萬畝，按照云南省咖啡行業協會最初預計，這一產季咖啡產量應該到10萬噸左右。

但截止2014年3月20日，云南咖啡采收已經接近尾聲，但咖啡產量還不足6萬噸。以保山咖啡為例，這一采收季的咖啡產量不足去年的50%，僅有9000噸左右。普洱咖啡產量也在去年基礎上至少下降了30%。云南咖啡這一采收季，總產量很難超過6萬噸，也就是說，云南咖啡減產40%以上。

云南省咖啡行業協會常務副會長、凌豐咖啡董事長楊志奇分析認為，造成這一采季云南咖啡產量大幅度減產的原因有三點：一是這一采收季的咖啡早期遭遇不同程度的干旱影響；二是咖啡成熟早期，遭遇咖啡價格跌破生產成本價，部分咖農放棄采收，導致咖啡果壞死在樹上；三是去年12月15日-22日連續一周多時間的寒害，造成云南咖啡大面積受災；在三重災難面前，云南咖啡產量從預計10萬噸的產量降低到不足6萬噸。（記者 李映青 郭安菲）