近日記者從博覽局獲悉，中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、人氣最旺的展會(huì)之一———中國(guó)食品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”)將于9月15日～18日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉行，本屆食博會(huì)為第九屆，也是第二次在蓉舉辦。

據(jù)悉，本次食博會(huì)展覽面積8萬(wàn)平方米，采用區(qū)域規(guī)劃和重點(diǎn)行業(yè)規(guī)劃相結(jié)合的方式，由最具影響力品牌食品展區(qū)、國(guó)際食品展區(qū)、綜合食品展區(qū)、四川特色食品展區(qū)、酒飲展區(qū)國(guó)際美食節(jié)展區(qū)等13大展區(qū)組成。

其中“國(guó)際美食節(jié)展區(qū)”是本次盛會(huì)的一大亮點(diǎn)，面積1800平方米，有大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食，還設(shè)有休閑區(qū)供游客休息。市民朋友可以在這里吃到金黃誘人的“榴蓮酥”，它以新鮮榴蓮果肉配制出軟滑餡心，加上做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng)。泰國(guó)昆蟲(chóng)宴讓人驚嘆，它的原材料是昆蟲(chóng)，經(jīng)過(guò)油炸的方法烹飪，入口酥香，沒(méi)有昆蟲(chóng)的腥味，是下酒的好菜。除了這些，還有好多國(guó)際上的美食供“吃貨”朋友們品嘗享受。

截至目前，沃爾瑪、家樂(lè)福、亞馬遜、北京超市發(fā)連鎖等一大批大型商貿(mào)流通企業(yè)已初步確定參會(huì)。四川各市州也參展踴躍，已有自貢、廣安、宜賓、阿壩、攀枝花等市州確認(rèn)參展。除此之外，來(lái)自33個(gè)國(guó)家和地區(qū)的食品類商協(xié)會(huì)、食品企業(yè)將參展參會(huì)，展覽面積預(yù)計(jì)超過(guò)1萬(wàn)平方米。

據(jù)了解，展會(huì)期間，還將舉行首度移師四川的第十一屆中國(guó)食品安全年會(huì)、中國(guó)國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投融資論壇以及第九屆食博會(huì)產(chǎn)品推介暨采購(gòu)說(shuō)明對(duì)接洽談會(huì)等一系列貿(mào)易合作活動(dòng)。

此外，組委會(huì)還表示，本次食博會(huì)，除了高端論壇、品嘗國(guó)際美食、食品營(yíng)養(yǎng)科普展及公益講座外，現(xiàn)場(chǎng)還有iPad mini、智能手機(jī)、西嶺早霧茶葉、月餅、加拿大芥菜油等萬(wàn)份大禮相送。（記者 李渝 賴力）