3月28日，“2013年中國糖酒食品業年度峰會主題論壇”在成都世紀城國際會議中心舉行，來自全國各地500余名酒業骨干廠商代表參加了本次論壇。原商務部副部長、中國商業聯合會會長張志剛，成都市人民政府副市長傅勇林等出席論壇并致辭。著名財經專家、財政部財政科學研究所所長賈康針對酒類行業持續發展的方向進行了主題演講。

賈康在主題演講中指出，酒類行業具有深厚的文化內涵和強大底蘊，是民族傳統文化與時代相聯的重要紐帶，極大滿足了當前消費者的精神文化需求，在大眾日常生活中扮演著重要角色，而且隨著國內社會經濟和城鎮化建設的不斷推進，酒類行業將迎來更具現代化高度和國際化廣度的發展機遇。賈康同時還強調，酒類行業的持續發展還需要國家從立法、監管方面加以有效約束，需要完善酒業內部的標準體系，以確保行業發展更加理性規范，提升酒業市場的運行質量。

中國酒業協會副理事長王琦在論壇上發言，強調酒類行業必須加快文化創新的步伐，以此積極影響年輕一代消費群體，并不斷拉近酒文化即酒類產品與大眾日常消費的距離，贏得市場的情感用戶，為酒業持續發展奠定堅實基礎。

自2012年下半年開始，受種種外部因素影響，酒類市場明顯降溫，行業增速放緩，眾多酒類廠商都承受了不同程度的壓力。這也賦予本屆糖酒會不同以往的行業意義。糖酒會已不僅僅是一個產品、商家和信息的匯集平臺，更是要擔負起傳遞行業趨勢、預示行業動向的重任，并對廠商的市場經營工作提供可資借鑒的指導。

本屆糖酒會主題論壇的成功舉行，充分體現了全國糖酒會作為“酒類企業晴雨表”、“食品行業風向標”的價值，不僅為酒類廠商提供了更加高品質、多元化的增值服務，也為酒類行業下一步的健康發展理清了思路，指明了方向。（記者 李渝 賴力）

實習編輯：于熙