環球一流食品食材，盡在華南GIFMS。
GIFMS 2015第四屆中國（廣州）國際食品食材展覽會將于2015年6月11至14日假廣州琶洲保利世貿博覽中心盛大舉行。作為彰顯廣州之“中華美食之都” 、“國際美食之都”地位的一年一度盛會，今屆食品食材展覽面積更打破歷屆記錄，占地達35,000平方米，劃分為專業貿易館、國際館和國內特色館暨淘寶廣東館。GIFMS 更首次攜手淘寶廣東館共同打造中國首屆（淘寶·特色中國）廣東食品食材O2O產業博覽會，創新地把線上促銷活動與線下展會宣傳展示相結合，打造“互聯網 展覽會”新模式，實現O2O聯動。淘寶特色中國廣東館也將配合展會時期提供線上線下價值2000萬人民幣的消費紅包。同時，觀眾可通過參與微信小游戲，贏取15000份展會現場豐富獎品。今屆展覽會更獲得世界華人健康飲食協會榮譽主席、知名美食家蔡瀾先生的肯定贊許，并欣然出任形象代言人。
GIFMS一直致力于匯集環球一流食品食材，令專業買家以及大眾美食愛好者足不出國門，便可盡享采購之旅。此次展會云集了來自土耳其、泰國、美國、加拿大、日本、意大利、法國、俄羅斯、香港、臺灣、澳門等20個國家和地區的企業參展，國內云南、海南、河南、黑龍江、山西、重慶等16個省市將以主題館的形式組團力推當地天然珍稀食品食材。屆時將有1200家參展商，近28000款食品食材亮相羊城。
打造“互聯網 展覽會”新模式
GIFMS 首次攜手淘寶廣東館，通過展會體驗、線上購買的模式，打造中國首屆（淘寶網廣東館）國際食品食材展O2O產業峰會。此次活動同時也是作為“廣貨網上行”系列活動之一。這也是“廣貨網上行”首次落地中國最大的網絡購物平臺（淘寶、天貓），依托阿里各大營銷頻道（淘金幣、聚劃算、天天特價、特色中國、挑食、天天特價等）與線下大型展覽會進行的大型折扣返紅包活動。
淘寶特色中國廣東館也將在展會期間提供價值2000萬人民幣的線上線下紅包，這不僅是對廣大消費者的優惠，預計也將帶動農業類、食品類廣貨在6月10-12日線上促銷活動期間銷售達5000萬至1億，帶動廣貨銷售2億，重點扶持5-10家企業品牌打造及品牌建設，培育和扶持具有較大互聯網影響力的特色農產品、食品類賣家5-10家。此舉不僅是“廣貨網上行”的重要創新，也是推進“互聯網 展覽會”新模式的里程碑。
推動食品跨境電子商務新發展
隨著電子商務蓬勃發展，“跨境電商”已經成為當下最受關注熱點。海外例如來自韓國、新西蘭、土耳其、日本、泰國、馬來西亞等國家的品牌商家對通過跨境電商進入中國食品市場的需求不斷增加。為促進跨境電商食品進口業務，此次展覽會在國際館中開辟了“跨境食品電商展區”，得到包括唯品網和品嘜網等知名電商的熱烈響應，也得到各國領館和商協會對“食品跨境電商平臺”的重視，如新西蘭、土耳其都紛紛表示將積極與電商企業開展合作?，F場將會設置電子商務O2O體驗交易，唯品會等電商平臺將與各個國家組團進行對接，將更多優質的海外食品引入中國市場。展會在推廣電子商務平臺的同時開展O2O體驗活動，打造一個全天候食品展。
搭建海上絲綢之路貿易新橋梁
“國際化”是GIFMS的基因。此次展會吸引了來自土耳其、泰國、美國、加拿大、日本、意大利、法國、澳大利亞、新西蘭、伊朗、馬來西亞、俄羅斯、香港、臺灣、澳門等20個國家和地區的企業參展，為歷年之最。展覽會還首次在國際展區設立了“海上絲綢之路國家展區”， 重點展出海上絲綢之路沿線國家的飲食文化風情，特色異域食材，還將配套“泰國廚房走向世界”和“馬來西亞廚房”等主題活動，共同介紹多國美食文化，搭建海上絲綢之路貿易新橋梁。
彰顯廣州中華美食之都新高度
為擦亮“食在廣州”金字招牌，作為彰顯廣州之“中華美食之都”地位的一年一度盛會，今屆食品食材展覽薈萃了中華大地的綠色食品、優質食材。來自云南、吉林、海南、河南、黑龍江、廣西、遼寧、新疆、山西、河北、山西、重慶等16個省市將以主題館的組團形式力推當地天然珍稀食品食材。來自全國優質的食品食材匯聚羊城，將共同打造了一場“食材王國”與“美食天堂”的精彩邂逅。
知名美食家蔡瀾先生代言背書
GIFMS深耕三載， 堅持“專業化”、“國際化”。 此次展覽更得到世界華人健康飲食協會榮譽主席、知名美食家蔡瀾先生的肯定贊許，并欣然出任形象代言人，并將會親臨現場，與展商、觀眾互動分享美食心得，交流美食鑒賞經驗。
