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近日,有媒體報(bào)道洽洽食品"蟲(chóng)眼"事件。對(duì)此洽洽公司出具官方聲明和合肥市質(zhì)監(jiān)局的檢驗(yàn)報(bào)告表明:洽洽的所有產(chǎn)品均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于葵花籽的產(chǎn)品質(zhì)量,由商務(wù)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《SB/T10553-2009熟制葵花籽和仁》中對(duì)烘炒葵花籽的要求為蟲(chóng)蝕粒應(yīng)≤1.5%、霉變粒應(yīng)≤2%。"有網(wǎng)友貼出的圖片說(shuō),在200g的洽洽瓜子就能找出20粒蟲(chóng)蛀,還有網(wǎng)絡(luò)報(bào)道稱(chēng)'洽洽瓜子的臭籽率接近20%'。如果真是這樣,這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量就大有問(wèn)題了,我們非常重視,所以立即組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到企業(yè)和市場(chǎng)上提取樣品回來(lái)進(jìn)行檢查。"安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處處長(zhǎng)仲炎對(duì)記者說(shuō)。
據(jù)了解,質(zhì)監(jiān)部門(mén)的抽檢人員在企業(yè)隨機(jī)抽取了"洽洽香瓜子"、"洽洽菊花香瓜子"兩種共4組產(chǎn)品,后又從肥西某小型超市買(mǎi)了2袋"洽洽香瓜子"一并作為抽檢樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。質(zhì)監(jiān)技術(shù)人員嚴(yán)格按照《SB/T10553-2009熟制葵花籽和仁》中外觀(guān)、色澤、口味、雜質(zhì)等四項(xiàng)感官指標(biāo)對(duì)6組樣品進(jìn)行了檢驗(yàn)。16日當(dāng)晚,國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與監(jiān)測(cè)中心(安徽)出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示,洽洽瓜子抽檢樣品的蟲(chóng)蝕粒為0.1%-0.3%,霉變粒為0.7%-0.8%,"該樣品按SB/T10553-2009標(biāo)準(zhǔn),所檢項(xiàng)目合格"。
"2012年,合肥市質(zhì)監(jiān)局共對(duì)32個(gè)批次的洽洽產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢,其中抽檢的洽洽瓜子產(chǎn)品共22個(gè)批次,均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。"仲處長(zhǎng)表示,如果市民確實(shí)買(mǎi)到蟲(chóng)蝕、霉變粒較多的洽洽瓜子,可以拿到質(zhì)監(jiān)部門(mén)檢驗(yàn)或投訴。
在食品質(zhì)量安全控制方面,洽洽方面也作出了回應(yīng)。洽洽食品分管技術(shù)質(zhì)量工作的范曉波副總裁接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,除了嚴(yán)格遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之外,洽洽有一套更嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。"洽洽的質(zhì)量?jī)?nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是高于國(guó)家SB/T10553-2009標(biāo)準(zhǔn)的,如蟲(chóng)蝕粒我們要求≤1.2%、霉變粒≤1.5%。從企業(yè)的自檢自查到質(zhì)監(jiān)衛(wèi)生部門(mén)的各類(lèi)檢查,都沒(méi)有出現(xiàn)不合格的情況。"范曉波解釋說(shuō),葵花籽是農(nóng)產(chǎn)品,在生長(zhǎng)過(guò)程中不可避免會(huì)有蟲(chóng)蝕顆粒的出現(xiàn),洽洽已通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量把控力求將壞籽率降到最低。
"洽洽的瓜子原料需要通過(guò)6道機(jī)器篩選和1道人工挑選的工序才能進(jìn)入流水線(xiàn)加工,確保進(jìn)入煮制生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)瓜子。網(wǎng)友所遇到的情況可能是感觀(guān)上覺(jué)得壞粒較多,但經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn),是沒(méi)有問(wèn)題的,在國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)范圍允許范圍內(nèi)。"范曉波表示,如果消費(fèi)者對(duì)洽洽瓜子產(chǎn)品的質(zhì)量仍然存在疑惑,可以撥打洽洽客服電話(huà)咨詢(xún)、建議。