本月8日，近千位上海光明乳業(yè)訂戶發(fā)現(xiàn)送到家中的牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。在質(zhì)監(jiān)部門介入后，光明乳業(yè)通過官網(wǎng)致歉并解釋因工作失誤導(dǎo)致部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。兩個月內(nèi)，光明多次被曝出現(xiàn)問題牛奶，本次“變質(zhì)門”事件更是引起媒體廣泛關(guān)注，紛紛質(zhì)疑其品牌信譽。有媒體發(fā)表評論直言：懲處問題奶制造者，打得痛才能記得牢。

荊楚網(wǎng)：牛奶再陷變質(zhì)門，光明前途能否“光明”

光明公司承認(rèn)產(chǎn)品發(fā)生酸敗，并指出產(chǎn)品變質(zhì)原因在于配送車輛溫度未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。看起來這是一個合理也能夠讓人相信的解釋說明，但是，配送公司先前給出的解釋卻為“因員工失職導(dǎo)致冷氣被關(guān)掉”。如此相悖的兩種說明，令我們難以相信他們的誠意和對出現(xiàn)問題之后的誠懇態(tài)度。

近年來，牛奶領(lǐng)域?qū)掖纬霈F(xiàn)問題，各種品牌的牛奶都遭遇到了質(zhì)疑，變質(zhì)門、質(zhì)量門、生產(chǎn)門，甚至是包裝門，在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及各部門的把關(guān)上都沒有“遺漏”，全部“中槍”。我們想問，這個領(lǐng)域怎么了？牛奶還能不能喝？為什么屢屢出現(xiàn)這樣那樣的問題，沒有休止？這個最欠管的行業(yè)，這個最應(yīng)該加大力度嚴(yán)加整治的領(lǐng)域，什么時候能還我們清靜，不再“殘害”老百姓？

上海商報：千萬不要傷了市民的心

光明乳業(yè)的巴氏奶在上海市場的供應(yīng)鏈一般不會超過兩小時路程，所以光明乳業(yè)的巴氏奶在上海市場上也總是因為新鮮而受人歡迎。也正因為這個原因，光明乳業(yè)在上海的訂戶市場實際上是沒有競爭對手的。

不過，近來接二連三發(fā)生的問題，幾乎都集中在這個領(lǐng)域內(nèi)。我們也許可以給光明公司找到的最合適的理由是：這種類型的牛奶非常容易變質(zhì)。但究其實質(zhì)，這是不是也從另一個側(cè)面折射出光明公司對于無競爭的壟斷市場有松懈之心呢？此外，由于這類訂戶牛奶的價格通常比超市內(nèi)銷售的同類牛奶要低，因而屬于“相對低端”市場，利潤率也許較低，這是不是公司掉以輕心的又一原因呢？

齊魯晚報：再陷質(zhì)量門，光明抽了誰耳光

日前，光明乳業(yè)總裁郭本恒抱怨，去年國家抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來是抽查了幾十萬個指標(biāo)，沒有一個不合格，今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次。話音還未遠(yuǎn)去，光明乳業(yè)又陷質(zhì)量門，這是響亮的耳光，也是辛辣的諷刺，更準(zhǔn)確地說，這是消費者的悲劇，因為最受傷的其實是廣大消費者。

光明乳業(yè)屢現(xiàn)質(zhì)量問題，是雙重拷問。其一，這是對監(jiān)管部門的拷問。最近幾起質(zhì)量門，沒有一起是監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)的，而是消費者發(fā)現(xiàn)的。抽檢了600多次為何依然沒能發(fā)現(xiàn)問題？其二，這是對企業(yè)內(nèi)部管理的拷問。企業(yè)應(yīng)該以質(zhì)量為生命，而光明乳業(yè)短時間內(nèi)屢屢出現(xiàn)問題，一定說明內(nèi)部監(jiān)督機制失靈。姑且認(rèn)為官方公布原因?qū)賹崳囅耄绻娴馁|(zhì)量至上，怎會容忍車輛溫度不達(dá)標(biāo)？

四川新聞網(wǎng)：牛奶質(zhì)量如何，企業(yè)自說自話

在被曝菌落總數(shù)超標(biāo)時，光明乳業(yè)就曾向消費者致歉并稱會認(rèn)真吸取教訓(xùn)，徹底對全國工廠及流通系統(tǒng)等每個環(huán)節(jié)進行全面檢查和整改。如今致歉的聲音言猶在耳，新的問題就接踵而來，重復(fù)著道歉；如此密集的質(zhì)量問題，真讓消費者吃得起雞皮疙瘩，實在放心不下。

面對奶制品暴露的諸多問題，企業(yè)和監(jiān)管部門又有些什么說法呢？光明乳業(yè)總裁郭本恒說，2011年國家共抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來抽查了幾十萬個指標(biāo)，沒有一個不合格，并認(rèn)為現(xiàn)在國家對乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復(fù)加的程度，甚至抱怨“抽檢抽死人”。可問題是國家如此嚴(yán)格的監(jiān)管和抽檢，企業(yè)還進行著反復(fù)和尷尬地道歉，依然難以讓消費者吃上放心的產(chǎn)品，說明企業(yè)管理和部門監(jiān)管都有漏洞。如果國家放松抽檢，結(jié)果豈不更加恐怖？企業(yè)還有什么理由或者顏面抱怨抽檢？