根據臺灣兒童福利聯盟文教基金會最新調查，約有３１％的學齡兒童晚飯經常在餐館就餐，最常作為晚餐的食物包括面、鹵肉、雞肉飯、薯條等，這類學童的營養令人擔憂。

據臺灣媒體報道，這份調查顯示，６１％的學童早餐外食，晚餐則有３１％的學童外食，而中學生外食比例又比小學生高；早餐外食前三名食物包括三明治、蛋餅、飯團；晚餐外食前三大食物則是面、鹵肉飯和薯條，而近３３％學童是獨自外食。

調查也顯示，在經常外食的學童中，４３％的學童沒有天天吃蔬菜，３０％的學童每天喝１瓶以上的含糖飲料，３２％的學童每周吃１次以上的油炸食物。

該機構的專家指出，孩子的飲食結構會影響營養的攝取，外食學童有蔬果攝取不足、垃圾食物過多等危機，而不正常飲食習慣，可能導致脂肪肝、糖尿病等疾病。

為此，該機構提倡"健康飲食１３５運動（一定要陪伴、一周煮３餐、１日５蔬果）"，家長應教導孩子正確的飲食觀念，１周至少抽空做３次飯，也要常購買蔬果，讓孩子有機會攝取纖維質，培養正確的飲食習慣。

臺灣兒童福利聯盟文教基金會在４月９日到４月２０日間，針對部分小學、高中學童進行抽樣問卷調查，有效問卷為１４２８份，其中有效問卷為９８％。

來源：新華網 編輯：寧波